在淘宝上售卖食品，需要满足以下要求和资质：
这是最基本的资质，企业或个体工商户必须取得营业执照后方可开展食品销售活动。
根据《食品安全法》的规定，从事食品经营活动的商家必须取得食品经营许可证。这个证件涉及食品的生产、流通和销售等多个环节。
如果商家是自己生产食品，还需要取得食品生产许可证，以证明商家具备生产合格食品的能力。
卫生许可证是证明食品经营场所卫生条件符合食品安全要求的证件，商家需向当地卫生行政部门申请办理。
商家需要办理税务登记证，以便依法纳税。
商家需要持有健康证，以证明其身体健康，符合从事食品销售的要求。
商家需提供所售食品的检验报告，证明产品符合国家食品安全标准。
如果商家非食品生产厂商，而是委托他人生产，则需要提供委托加工协议，并确保生产厂商具备相应的食品生产许可证和卫生许可证。
根据销售的食品类型，可能还需要提供其他相关证件，如保健食品批准证书、进口货物报关单、检验检疫合格证明等。
商家还需完成淘宝平台的实名认证，并通过消费者保证联盟的认证，以增强信誉度。
在销售食品时，商家需遵守淘宝平台的各项规则，包括商品发布、交易流程、售后服务等。
综上所述，淘宝上售卖食品需要商家具备一系列资质和证件，并严格遵守相关法律法规和平台规则，以确保食品安全和合规经营。
