腐叶土，又称腐殖土，是指 植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵后形成的营养土。这种土壤自然分布广泛，采集方便，堆制简单，是常见的花木栽培用土。腐叶土质轻疏松，透水通气性能好，且保水保肥能力强，肥力持续性较长，适合多种植物的生长，特别是在培育幼苗或种子时，能够提高发芽率和加快幼苗生长发育。
腐叶土的制备方法多样，可以通过直接到山间林下挖取多年风化而成的腐叶土，也可以在家中进行堆制。家庭堆制腐叶土的方法包括将收集来的树叶放在太阳下晒干，去除水分后堆积并定期翻动以促进微生物活动。
腐叶土适用于多种植物，如君子兰、兰花、茶花、桂花、茉莉、栀子花等，尤其适合用于花卉播种育苗，能够提高发芽率并加快幼苗生长发育。此外，腐叶土还可以与其他材料如园土、河沙、砻糠灰、草木灰等混合，以配制出适合不同植物需求的培养土。
总的来说，腐叶土是一种营养丰富、透气性好的土壤，适合用于各种植物的栽培和育苗，尤其适合喜酸性土壤的植物。
