什么叫散装食品销售

散装食品销售是指 无预包装或非定量包装，需要称重或计件销售的食品。这一定义涵盖了无包装的食品以及称重或计件后添加包装的食品。在销售过程中，食品经营者进行的包装不属于定量包装，而预包装食品拆零销售也按照散装食品管理。

散装食品销售有以下几个特点：

无预先定量包装：

散装食品在销售前没有由食品生产者预先制作的定量包装或容器。

称重或计件销售：

消费者在购买散装食品时，需要根据重量或数量进行购买。

独立区域或隔离措施：

散装食品销售场所应具有独立的区域或显著的隔离措施，直接入口的散装食品应与生鲜畜禽、水产品分区设置，并有物理隔离。

标签标注：

散装食品在经营时必须有明确的标签，标注内容包括生产日期、保质期、成分等信息，以便消费者了解食品的来源和安全性。

散装食品因其价格低、购买灵活等特点，深受消费者喜爱。然而，由于缺乏统一的管理标准和包装，散装食品也存在一定的安全隐患。因此，消费者在购买散装食品时，应注意查看标签信息，选择有信誉的销售场所，以确保食品安全。