开设敬老院需要以下手续：
申办人需向拟办机构所在地的县级民政部门提交筹办申请书、可行性报告和申办人有效身份证件。
经民政部门审核同意后，申办人可开始筹建民办养老院。
养老院具备开业条件时，向批准机关申请领取《社会福利机构设置批准证书》。
养老院需向受理民政部门申请领取《社会福利机构执业证书》，并接受实地审验。符合执业申请条件的，发给《社会福利机构执业证书》。
举办者需向当地市场监督管理部门申请企业法人登记，取得营业执照。
向当地消防部门申请消防安全检查，确保场地符合消防安全标准，取得消防检查合格证。
向卫生行政部门申请卫生许可证，食堂工作人员需办理健康证。
自批准成立之日起30日内，到当地民政部门办理备案手续，提交相关材料，经审核合格后领取备案回执。
包括装修场地、办理医疗等领域相关许可、对外宣传、招募老人入住等。
建议：
在申请过程中，确保所有材料的真实性和完整性，并按照民政部门的要求进行整改。
留意相关法规和政策的变化，及时更新申请材料和手续。
