开办费是指企业在筹建期间发生的各种费用，主要包括：
1. 人员工资和福利费；
2. 办公费用，如租金、水电费、办公用品等；
3. 培训费用，包括员工培训、外部进修等；
4. 差旅费用，如市内交通费、外埠差旅费等；
5. 印刷费用，如名片、宣传册等；
6. 注册登记费用，如工商注册费、税务登记费等；
7. 不计入固定资产和无形资产成本的汇兑损益和利息支出；
8. 其他与筹建有关的费用，如市场调研费、广告费、交际应酬费等。
开办费不包括取得各项资产所发生的费用、规定应由投资各方负担的费用、以及筹建期间应当计入资产价值的汇兑损益、利息支出等。
开办费的处理在会计上通常是在管理费用科目下核算，并在企业开始生产经营时一次性计入损益。税务上，开办费可以在开始经营之日的当年一次性扣除，或者根据税法规定作为长期待摊费用处理。
需要注意的是，开办费的具体内容和会计处理方法可能会随着会计和税法的变化而变化，因此，企业应根据最新的会计准则和税法规定进行核算和处理
