捡到他人遗失的项链时，应当采取以下步骤处理：
可以在发现项链的原地等待失主前来查找。如果失主找到你，核对项链的情况无误后，将项链归还失主。
将你的联系方式留给附近的店铺员，让他们转告失主，等失主联系你，在核对项链的情况无误后，将项链归还失主。
将捡到的项链交给当地的失物招领处或相关机构，由他们帮忙寻找失主。
如果无法通过等待或联系店铺找到失主，可以将项链交给警察，由警方设法寻找失主。
在捡到物品时，尽量记录一些相关信息，如时间、地点、物品的特征等。这可以帮助你在需要时提供证据。
了解当地的法律法规，对于捡到贵重物品或涉及法律问题的情况，遵循法律的规定和程序。不要将捡到的物品据为己有或随意处置，这是违法表现并且不道德。
如果你无法找到失主，可以考虑将项链捐赠给慈善机构或其他需要的人。
通过以上步骤，你可以确保捡到项链后能够按照法律和道德的要求进行处理，帮助失主找回遗失的物品，并避免可能的法律责任。
