侵吞回扣的定性主要取决于行为人的身份、回扣的性质以及行为的具体方式。以下是相关法律规定和解释：
如果行为人是公司、企业或其他单位的工作人员，并利用职务上的便利，索取他人财物或非法收受他人财物，为他人谋取利益，或者在经济往来中违反国家规定，收受回扣、手续费归个人所有，数额达到一定标准（如五千元人民币以上），则构成非国家工作人员受贿罪。
国家机关工作人员在经济往来中利用职务上的便利，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，以受贿罪论处。
职务侵占罪是指公司、企业或其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位的财物非法占为己有，数额较大的行为。回扣并不构成职务侵占罪，因为回扣的金钱本质上属于买方，不应被视作公司财物。
返点是一种商务契约，是对商务努力的正当回报，而回扣通常没有协议，可能涉及逃税、渎职、侵占、行贿等商业刑事犯罪。
《刑法》第271条规定了职务侵占罪的具体情形和相应的法律后果。
综上所述，侵吞回扣的行为应根据行为人的身份、回扣的性质及行为方式，依法定性为非国家工作人员受贿罪或受贿罪。回扣并不构成职务侵占罪，因为回扣的金钱本质上属于买方。
