要找到电磁炉的18V电源，您可以按照以下步骤进行操作：
确保使用数字万用表，并将表头转到电压测量模式，选择直流电量程。
确保手部干燥，避免触电危险，并避免触碰电磁炉的高温表面。
将万用表的两个表笔分别连接电磁炉的输入电源正负极。
打开电磁炉的电源开关，观察万用表上的电压读数。
如果电磁炉电源正常，万用表上应该显示大约18伏的电压数值。
拆掉开关变压器，找到18V接开关变压器的18V二极管正极输入端。
如果风扇是18V供电，则从风扇插头处正极接入电源板的18V正极处。
确认电源管理芯片（如VIPer12A）的输出引脚是否正确连接到18V输出端。
检查IGBT驱动电路和相关三极管是否正常。
如果18V电源输出电压偏低，可能是由于负载故障或电源转换电路故障。
尝试拔掉风扇，检查18V电源是否正常供电。
如果仍然不正常，检查IGBT驱动电路和相关元器件。
