全额扣税是指 根据收入乘以税率直接计算出税金，不扣除任何费用或成本的税收征收方式。这种扣税方式通常是非正式的，并且可能涉及公司的违规操作。与全额扣税相对的是可以扣除一定费用或成本后的应纳税额，这种方式更为规范，也是目前大多数国家和地区采用的税收征收方式。
全额扣税主要适用于个人所得税和企业所得税的征收。例如，在个人所得税方面，全额扣除可能指某些特定支出（如子女教育）可以按照扣除标准的100%进行扣除，而不是按照实际收入进行平均扣除。
需要注意的是，全额扣税可能不符合税收法规，属于逃税行为。如果发现公司或个人存在全额扣税行为，可以向税务部门举报。
