立炉是什么意思

立炉是一种 传统的盐类制作方法，也是制作窖盐的重要步骤之一。在立炉过程中，盐生产者会将盐田内挖掘的地窖池中的水转移到独立的炉子中进行加热和蒸发，以达到提取纯净盐的目的。立炉包括以下几个主要步骤：

搭建炉体：

首先，选择适宜的场地和材料搭建炉体。传统的立炉采用石头或砖块等材料建造，以保持炉体的稳定性和热传导性。

值炉：

在炉体搭建完成后，将窖池中的含盐水倒入炉内，加热开始。

立炉的特点是产能高，投入少，回本快，但污染大，废水废气污染严重，黑烟，目标较大，气味难闻，容易被举报，属于国家明令禁止的土法炼油设备。