追讨收尾款的方法可以总结如下：
首先，尝试通过友好的方式与对方沟通，明确尾款的支付时间和方式，了解对方拖延支付的原因，并协商解决办法。
如果协商无果，可以通过发送催款函、邮件或电话的方式，以正式文件的形式提醒对方履行付款义务，并保留好通知的证据。
仔细查看合同，明确尾款的支付时间、方式等约定。若对方未按约定支付尾款，可依据合同条款，通过仲裁或诉讼等法律途径追讨尾款及可能产生的违约金等。
保存好与货品交易相关的所有凭证，如合同、发货单、收货单等，这些都是在追讨尾款过程中必不可少的重要依据。
如果上述方法都无法解决问题，可以考虑通过法律途径，如起诉、申请仲裁等方式，维护自身合法权益。在采取法律行动前，建议咨询专业律师，了解具体的操作流程和注意事项。
在整个过程中，保持与客户的良好沟通，尽量争取客户的理解和支持，避免因情绪化的行为影响尾款的追讨。
在追讨尾款的过程中，可以寻求专业律师或法律顾问的帮助，获取更具体的法律建议和帮助。
通过以上步骤，可以有效地追讨收尾款，确保自身权益得到保障。
