蒜香番茄酱烤金针菇怎么做

蒜香番茄酱烤金针菇

原料：

金针菇350克、香葱2棵、蒜4瓣、番茄酱2勺、黄油10克、酱油2勺、胡椒粉0.5克、盐2克、蚝油半勺。

做法步骤：

1. 金针菇去掉根部，清洗干净。

2. 放入开水中汆烫捞出，水中加入盐。

3. 捞出控干水分。

4. 香葱、蒜切碎，碗中放入番茄酱。

5. 放入蒜碎和黄油。

6. 倒入酱油和蚝油，加入胡椒粉。

7. 拌匀备用。

8. 烤盘上放上一张锡纸，放入金针菇。

9. 放入之前调好的酱汁。

10. 将锡纸包裹住食材。

11. 送入烤箱，烤箱提前预热，200度烤15分钟。

12. 时间到了取出，趁热撒上香葱碎增香。

13. 上桌即食。