怎么调制泡泡水能吹出最大、最结实的泡泡?之前似乎是有人问过这个问题,今天正好看到一篇相关的论文(预印本),对此进行了一些实验验证,来分享一下。
首先,世界上最大的肥皂泡到底有多大呢?目前的吉尼斯世界纪录是GARY PEARLMAN在2015年创造的,他用巨大的蘸有泡泡溶液的线框成功制造出了一个体积约有96.27立方米的巨大泡泡:
在研究者进行科学验证之前,热衷于肥皂泡的爱好者们其实就已经有了很多配置泡泡水的经验之谈。和很多小实验网站的推荐不同,他们指出在洗涤剂溶液里添加甘油用处并不明显,真正能大幅提升肥皂泡寿命的关键是另外一类东西:易溶于水的大分子聚合物,例如瓜尔豆胶(常见的建议添加量是1.0-2.0 g/L),或者聚乙二醇(泡泡发烧友们经常会选择添加一种名叫“J-Lube”的产品,其中25%是聚乙二醇,通常在泡泡溶液中添加0.1-0.4 g/L)。还有一个来自这些人的经验是他们会把含有聚乙二醇的粉末放置一段时间来进行“老化”,说这样会让效果变得更好。
而我看到的这篇论文正是想要回答这些经验背后“为什么”的问题。他们参考爱好者们提供的配方,进行了一系列定量实验,包括测量肥皂泡液膜的寿命,以及液膜厚度随时间的变化等等。
论文中测量液膜厚度的装置
这个论文里面主要有两个有意思的发现。首先,加入聚合物之后的肥皂泡膜并不会明显变得更厚,但是它确实显著变得更不容易破裂了。大分子聚合物主要改变了液膜的“拉伸流变学”,让流体在拉伸时变得更不容易断开(这体现了高分子溶液的粘弹性,想象一下粘液拉丝的样子,差不多就是那样)。
其次,爱好者们所说的把聚乙二醇放置一段时间来“老化”确实是有效的。这个论文中的实验把聚乙二醇粉末放置了6个月时间,这个过程中在光和热等因素的作用下这些大分子会发生一定程度的降解,结果是变成了一些不同大小分子的混合物。实验发现使用这种添加剂来强化肥皂泡膜效果更好,论文作者推测是较小的分子在较大的分子之间产生了一定程度的吸引和连接作用(不过这一点他们还没有进行验证)。如果直接把不一样分子量的聚乙二醇混合也可以得到这样的效果。
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