永辉超市吴江吾悦广场店明天开业。苏报融媒记者 李想/摄制
以“胖东来模式”调改升级的永辉超市吴江吾悦广场店将于明天（7月3日）开业，这是永辉布局的吴江首家、苏州第二家调改门店。此次调改围绕商品迭代、卖场环境优化、服务革新、员工福利升级四方面展开。调改后，门店淘汰原有79.6%的商品，上新商品5093支。
门店工作人员正在做开业准备工作。苏报融媒记者 李想/摄
位于太仓万达广场的永辉超市苏州首家胖东来模式调改店于今年5月22日开业，该店首周销售额同比增长334%、客流增长189%。“借鉴太仓店经验，吴江吾悦广场店调改同样大幅提升了烘焙、熟食等鲜食占比，优化商品品质与丰富度。”永辉超市苏州区域调改负责人罗昌介绍，与太仓万达店相比，吴江吾悦广场店商品更新率更高，淘汰商品7440支，淘汰率79.6%，新增5093支商品，引新率54.5%。调整后，整体商品结构达到胖东来标准的80%以上。
今天下午，记者走进永辉超市吴江吾悦广场店看到，各个销售区域的工作人员正在紧锣密鼓地制作、上架商品。从环境布置方面看，卖场步道更宽、货架更低，食百区设置了胖东来自有品牌专区及永辉自有品牌专区。区别于太仓万达门店，该门店设置了面向男性和年轻女性的购物专区，销售护肤、美妆等个人护理产品。
门店设置的购物专区。苏报融媒记者 李想/摄
门店39项服务细节实现升级。具体包括，顾客服务区新增身高测量仪、血压计等便民设施；设置宠物寄存处并配备饮水装置；提供水果清洗现切、肉类按需加工等服务；海鲜区上新沥水、免费打氧等服务。
员工福利方面，一线员工综合薪资从4000元提升至4900元，涨幅达22.5%；入职满一年的员工可享10天带薪年假。永辉还提供免费员工餐，设立员工休息室与培训室。
据悉，随着吴江吾悦店开业，永辉全国调改门店数量将增至125家。预计今年第三季度，平均每天将会有一家调改门店开业。9月30日前，永辉计划完成全国200家店的调改目标。
（苏报融媒记者 李想/文）
编辑：金然
