电动车被偷后，可以采取以下措施处理：
第一时间拨打110报警电话，告知警方电动车被盗的具体情况，包括车辆型号、颜色、车牌号等详细信息。警方会根据规定程序进行审查，符合立案条件的可予以立案。
提供尽可能多的证据和信息，如购车发票、车辆登记证、停车记录、监控录像等，以帮助警方尽快找到被盗车辆。
如果电动车已经购买了盗抢险，应尽快联系保险公司报案并提供相关证明材料，如购车发票、车辆登记证等，以便保险公司根据保险条款进行理赔，减少经济损失。
考虑安装GPS定位双向防盗器，一旦电动车有异动，车主会立即收到短信和电话报警。即使车辆被偷，车主也可以通过GPS定位功能找回车辆。
避免将电动车停放在无人看管的地方，尤其是偏僻的地方。尽量选择有监控、照明良好且人流量大的地方停放，或者使用钢丝锁将车锁在固定物上。
在车辆的明显位置和主要部件上，涂上专门的色彩或做上难以抹去的记号，既便于自己识别，又使盗车和收赃者有所顾忌。
及时向社会公布犯罪信息，以便其他受害人尽快找到犯罪分子，协助警方破案。
如果保险公司无法赔偿或赔偿金额不足，可以考虑通过法律途径进行私下追究，尽量降低损失。
保持与警方的联系，了解案件进展情况，以便在车辆被找回后及时认领。
通过以上措施，可以最大限度地减少电动车被盗带来的损失，并有助于警方尽快破案，将犯罪分子绳之以法。
