内部食堂需要办理的手续主要包括 食品经营许可证和 营业执照，具体流程和要求如下：
无论公司食堂是否有对外经营，只要涉及餐饮就必须办理相应的证照，未办理相应许可便开展经营属于无证无照经营。
申请食品经营许可，应当符合下列条件：
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
在当地食品药品监督管理局办理食品经营许可证。
单位食堂必须办理营业执照，否则属于无证经营，是违法行为。
办理营业执照流程包括：
申请公司名称预先核准。
办理公司设立登记手续。
领取营业执照。
如果单位食堂同时作为单位内的组成部分，则需要注册与申请营业执照。
食堂需要办理消防安全相关手续，并获得消防局签字的消防检查报告。
配备厨师和从业人员，并明确聘请标准和人数。
进行食品安全专项检测和食品卫生验收。
建议：
在办理内部食堂手续时，建议先咨询当地食品药品监督管理部门或市场监督管理部门，了解具体要求和流程，确保手续齐全、合规。
准备好所有必要的材料和证明文件，按照规定的流程进行申请和审批，以确保顺利取得相关证照。
