食材

• 鲍鱼 4只
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 香油 适量
• 葱丝 适量

方法/步骤

1干鲍鱼浸泡48小时，用冷水煮15分钟，去除腥味

2那就换把花刀

3把两个鸡蛋打碎，加入少许盐和半水，继续打碎，然后过滤，不要有上面的泡沫，这样蒸出来的鸡蛋是光滑的

4蒸5分钟

5把鲍鱼放进去蒸3分钟

6在锅里撒上葱花丝，倒几滴美味的酱油和芝麻油。很好吃